Ogznet.com

Pirinç pilavını hiç Kestane ile denediniz mi? Aynı pratik pilav tarifi ve kestane tadı ile damağınızda muhteşem bir tat bırakacak. İşte Kestaneli Pilav Tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler; 6 kişi için

  • 2 su bardağı Pirinç
  • 250 gr Kestane
  • 4 su bardağı Tavuk yada Et Suyu
  • 2 yemek kaşığı Tereyağ
  • Tuz

Kestaneyi dağılmayacak şekilde haşlayın. Dış ve iç kabuklarını soyun
Fındık büyülüğünde bölün.

İki bardak pirinç, dört bardak tavuk ya da etsuyu ve iki kaşık tereyağ ile 
pilav pişirin. Piştikten sonra, kestaneleri ekleyip, birlikte demlendirin.
Bir iki defa karıştırıp, servis yapın.

Bu yemek Yılbaşı Sofrası için tavsiye olunur.

Afiyet olsun...