Lalanga Tarifi - Lalanga Nasıl Yapılır?

Lalanga Tarifi - Lalanga Nasıl Yapılır?
Görsel temsilidir. - Image by Mogens Petersen from Pixabay

Çıtır çıtır, pratik ve nefis bir hamur işi olan hazırlaması kolay Lalanga tarifi. Kahvaltılarınız için mükemmel bir lezzet olan lalanga tarifi.

Malzemeler;

  • 2 bardak Un
  • 3 adet Yumurta
  • 1 tutam Tuz
  • 1 bardak Sivi Yağ
  • ŞURUBU İÇİN
  • 3 su bardağı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Limon Suyu
  • 1,5 su bardağı Su

Un, 3 yumurta, tuz ve yeteri kadar su ile lokma hamurundan daha sulu, boza kıvamında bir hamur yapılır. Hamur iyice çırpılır ve 30 dakika kadar ağzı kapatılarak bekletilir.

Bu arada şeker ve su bir tencerede karıştırılarak kaynatılır. Üstüne limon suyu da ilave edilerek şerbet hazırlanmış olur.

Tavada ayçiçek yağında, hamur kaşık kaşık dökülerek her iki tarafı sırasıyla kızartılır. 

Yağı süzülür ve hazırlanmış şerbetin içine atılır.

Servis yapılırken üstüne ceviz içi ve kaymak konabilir.
Afiyet olsun...

Ogznet.com