Ogznet.com

Orman Kebabı Nasıl Yapılır? Orman Kebabı Tarifi

Bir tencereye et, çentilmiş soğan, küçük küçük doğranmış havuç, yağ ile konup kavrulur. Üzerine su ilave edilir. Et ve havuçlar pişinceye kadar 1 saat kadar ateşte tutulur.

Yemek tarifi görselleri temsilidir.

Bu yazının içeriği:

Göster
    Gizle

    Malzemeler ; 6 kişi için

    • ½ Kg Kuşbaşı Koyun ya da Kuzu Eti
    • 200 gr İç Bezelye
    • 2 adet Patates
    • 2 adet Havuç
    • 2 yemek kaşığı Yağ
    • 1 adet Kuru Soğan
    • 1,5 bardak Su
    • Tuz, Karabiber, Kekik

    Bir tencereye et, çentilmiş soğan, küçük küçük doğranmış havuç, yağ ile konup kavrulur. Üzerine su ilave edilir. Et ve havuçlar pişinceye kadar 1 saat kadar ateşte tutulur. Üzerine küçük küçük doğranmış patates ve bezelyeler, tuz, karabiber ilave edilip, yarım saat kadar daha pişirilir. Kekik yemek pişirildikten sonra yemeğin üstüne ilave edilir.

    Afiyet olsun...

    Yorumlar

    • Bu yazıya henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapan siz olun!
    Yorum Yaz