Ogznet.com

Paça Haşlaması Tarifi

Yemek tarifi görselleri temsilidir.

Malzemeler ; 4 kişi için

  • 12 adet Koyun Paçası
  • 8 bardak Su
  • 2 adet Limon
  • 2 diş Sarımsak
  • yeterince Tuz

Paçalar kazınmış ve çatallarının aralarındaki kıl keseleri kesilerek çıkartılmış olmalı ve tütsülenmiş, yıkanmış olmalıdır.

Düdüklü tencereye su ile paçalar, sarımsak ve tuz konur ve 2 saat kaynatılır.

Sonra paçaların içindeki kemikler çıkarılıp, servis tabaklarında suyu ve limon parçası ile servis yapılır. 

Afiyet olsun......

Yorumlar

  • Bu yazıya henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapan siz olun!
Yorum Yaz