Ogznet.com

Peynirli börek yapmak için öncelikle iç harcını hazırlamak gerekiyor. Bunun için peynirli börek içi nasıl hazırlanıyor. İşte peynirli börek içi tarifi.

Malzemeler; 4 kişi için

  • 200 gr yağsız Beyaz Peynir
  • 1 adet Yumurta
  • ½ demet Maydonoz ve/veya Dereotu

Beyaz Peynir çukurca bir kaba konarak, çatalla ezilir. 

1 adet yumurta sarısı ve ince ince kesilmiş maydanoz ve/veya dereotu katılarak yeniden ezilir ve karıştırılır. 

Börek içlerinde kullanılır.
 
Afiyet olsun...