Revani Tatlısı Nasıl Yapılır? Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı Nasıl Yapılır? Revani Tatlısı Tarifi
Yemek tarifi görselleri temsilidir.

Dondurma ile ikram edildiğinde daha da lezzetlenen ve şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edilenlerden biri olan Revani Tatlısı tarifi ve malzeme listesi burada.

Malzemeler; 8 kişi için

  • 6 kahve fincanı Toz Şeker
  • 4 kahve fincanı Yoğurt
  • 7 kahve fincanı Un
  • 4 adet Yumurta
  • 1 kahve fincanı İrmik
  • 1 kahve fincanı Sıvı Yağ
  • 1 Kabartma Tozu (ya da karbonat)
  • 20 kadar ağartılmış badem
  • 1 fiske tuz

ŞURUBU İÇİN

  • 5 su bardağı Toz Şeker
  • 5 su bardağı Su
  • 2-3 damla  Limon Suyu

Yapılışı; Önce şekerle suyu kaynatıp kestirme kıvamına gelince 2-3 damla limonsuyu damlatarak ateşten alıp soğumaya bırakın.

Diğer tarafta yumurtaları şeker ve yoğurt ile çırpıp, geri kalan malzemeyi ekleyin. Kek kıvamında bir hamur elde edin.

Yağlanmış tepsiye dökerek 180-200º Cda önceden ısıtılmış fırında kızartın. Fırından çıkarınca revani fazla soğumadan şerbetini döküp, çekmesini bekleyin. Biraz soğuyunca dilimleyerek servis yapın. Üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Bu gibi tatlılarda pişen madde sıcak, şurup soğuk olmalıdır. Eğer pişen madde soğuk ise, o zaman şurubu sıcak dökülmelidir.
Afiyet olsun...

Ogznet.com