Ogznet.com

Lahana Turşusu etiketli yazılar

Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Ufak başlı Beyaz lahanaların dış yaprakları alınır. Geri kalan kısım iri iri doğranır.  İstenirse, turşunun çabuk olması için, doğranan lahanalar kaynar suda 2-3 dakika haşlanır. Ancak fazla haşlamama..